المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : Maindishes اللحمه بالطحينه


أم ملك
24-07-2008, 05:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صنية اللحمه بالطحينه




المقادير:
4بطاطس متوسطه مقطعه دوائر ومقليه نصف قليه
نصف كيلو لحمه مفرومه
نصف باقه بقدونس مفرومه ناعم
بصله مفرومه نااااعم
2فص ثوم مفرومين
فلفل اسود\بهارات مشكله\قرفه\جوزه الطيب\كركم\ملح حسب الرغبه
مقادير الطحينه:
نصف كاس طحينه سائله
علبه زبادي
عصير ليمونه
لو حسيتي ثقيله ضيفي شوية ماء
الطريقه:
نخلط اللحمه مع البقدونس والبصله والثوم والبهارات جيدا
نرتب نصف كميه البطاطس المقليه في صينيه ثم نضيف عليها خليط اللحمه ثم نرتب الباقي من البطاطس المقليه
واخيرا يصب فوقها خليط الطحينه
وتدخل الفرن حوالي 45دقيقه على درجه 350 فهرنهيت
ثم يحمر

وبالهنا والشفا
أميرة المنتدى
24-07-2008, 06:04 PM
مشكورة كتيييييييير اختي ام ملك على موضوعك الرائع و عن جد جوعتينا كتيرررررررررررررر من الاكله الحلوة ديه و في الانتظار المزيد
امل
24-07-2008, 09:47 PM
مشكورة ام ملك على الطريقة للحقيقة احنا منعملها بس انت فيها زيادات بالمكونات راح جربها على طريقتك ...يعطيكي العافية تحياتي
totiaa
25-07-2008, 04:23 AM
مشكورة اختى على الوصفه

يعطيك العافيه

فى انتظار جديدك

تحياتى